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Couvert da casa

Pão alentejano, manteiga de algas e azeitonas temperadas

Amêijoas à Bulhão Pato

Azeite, alho, coentros e limão

Camarão da costa cozido

Ao natural, com maionese caseira

Pataniscas de bacalhau

Com arroz de feijão malandrinho

Ovas de peixe grelhadas

Com molho verde de coentros

Queijo de ovelha amanteigado

Curado na região, com doce de abóbora

Dourada grelhada

Inteira, na brasa, com batata a murro e legumes

Robalo grelhado

Da nossa costa, com esparregado de grelos

Peixe do dia

Consoante a lota de Sines — pergunte ao empregado

Bacalhau à lagareiro

Lombo alto assado, batata a murro e muito azeite

Sardinha assada (época)

Com pimentos assados e batata cozida

Filetes de polvo panados

Com arroz do mesmo

Arroz de marisco

Malandrinho, no tacho — mínimo 2 pessoas

Arroz de lingueirão

Com coentros frescos — mínimo 2 pessoas

Polvo à lagareiro

Assado no forno com batatinha a murro

Cataplana de peixe e marisco

Receita da casa — mínimo 2 pessoas

Sapateira recheada

Preparada na hora

Bife do lombo na frigideira

Molho de mostarda e batata frita caseira

Secretos de porco preto

Grelhados, com migas de espargos

Legumes da horta na brasa

Com queijo de cabra e azeite de ervas

Arroz de tomate com cogumelos

Malandrinho, com coentros

Doce da casa

Pergunte pela sugestão do dia

Sericaia com ameixa de Elvas

Clássico alentejano

Tarte de amêndoa

Servida morna

Gelados artesanais

Duas bolas, sabores da época

Vinho branco da casa

Copo / garrafa

Vinhos do Alentejo litoral

Carta com mais de 30 referências

Cerveja de pressão

Fina / caneca

Sumos naturais

Laranja, limonada da casa

Café